TORTA DE YOGURT

Ingredientes

1.     1 vasoyogurt neutral o de vainilla

2.     1 1/2 vasoazúcar

3.     2 vasosharina leudante

4.     1/2 vasoaceite

5.     3huevos

6.     1 cucharaditaesencia de vainilla

7.     c/nazúcar impalpable

+

Pasos

1.     Poner en un bol todos los ingredientes, (si se desea, se puede tamizar la harina).

+

2.     Mezclar todos los ingredientes hasta que esten todos bien integrados y batir unos minutos más.

+

3.     Enmantecar y enharinar el molde a usar, colocar la mezcla en éste.

+

4.     Llevar a horno moderado, por 45 minutos o hasta que al pinchar con un palito, éste salga limpio.

+

5.     Dejar enfriar, desmoldar y empolvorear con el azúcar impalpable. A disfrutar!!!